2008年03月23日
草もち
只今、助旅館にて草もちを、作ります。餅米を、蒸しています。
この写真は、よもぎです。
このよもぎの繊維が分からなくなるまで、杵でつきます。
蒸しあがった餅米と一緒に、ぺったんぺったんされます。
今から一時間後に、ぺったん開始です。
Posted by 助さん at 09:40│Comments(8)
│助旅館
この記事へのコメント
うすでつくお餅はと美味しいんだぁ（＞∀＜）ノ
いつも餅つき機だから・・・
蓬は身体にいいんですよね♪
我が家はあんこ入りの蓬もちが定番です（*＾▼＾*）
いつも餅つき機だから・・・
蓬は身体にいいんですよね♪
我が家はあんこ入りの蓬もちが定番です（*＾▼＾*）
Posted by 気まぐれ主婦 at 2008年03月23日 10:19
草餅だ～～いすきなんだけど～！助さん(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
宅急便はないですかぁ？アハハハ・・・(^_^;)
宅急便はないですかぁ？アハハハ・・・(^_^;)
Posted by 魔女 at 2008年03月23日 10:56
ヨモギを細かくするのが大変だと、お聞きしましたが・・・・・
どんな感じでした？
だんなの母は、春にヨモギを摘んでおいて、年末の餅つきのときに使います。
どんな感じでした？
だんなの母は、春にヨモギを摘んでおいて、年末の餅つきのときに使います。
Posted by ゴン at 2008年03月23日 11:19
◎気まぐれ主婦さんへ
今、食べましたよー(^-^)
あんこ入りの蓬もち
おいしかったです。
◎魔女さんへ
はーい！宅急便は、魔女さんです。
◎ｺﾞﾝさんへ
そうなんですよー
繊維が分からなくなるまで、潰すのが、根気いりますねー
ｺﾞﾝさんの姑さんは、今取った蓬を、今年の年末に、餅にするわけですね。
楽しみですねー(^-^)
今、食べましたよー(^-^)
あんこ入りの蓬もち
おいしかったです。
◎魔女さんへ
はーい！宅急便は、魔女さんです。
◎ｺﾞﾝさんへ
そうなんですよー
繊維が分からなくなるまで、潰すのが、根気いりますねー
ｺﾞﾝさんの姑さんは、今取った蓬を、今年の年末に、餅にするわけですね。
楽しみですねー(^-^)
Posted by 助さん at 2008年03月23日 12:09
蓬もちはヒジョーに美味いです
我家も定番でっせ＾＾
我家も定番でっせ＾＾
Posted by グージー
at 2008年03月23日 19:17
at 2008年03月23日 19:17◎ｸﾞｰｼﾞｰさんへ
そうなんです！
私も、白い餅よりも、草餅が好きですよー(^-^)
そうなんです！
私も、白い餅よりも、草餅が好きですよー(^-^)
Posted by 助さん at 2008年03月23日 22:04
すごいい！！
はじめてみました！！つく前のよもぎがこんな風になっているなんて！！
感激（＞＜）
はじめてみました！！つく前のよもぎがこんな風になっているなんて！！
感激（＞＜）
Posted by 出水のスケーター at 2008年03月23日 23:52
◎出水のｽｹｰﾀｰさんへ
でしょ！ よもぎです。
繊維が、分からなくなるまで、キネと、ｳｽで、しっかりと、つきます。
それが、ｺﾚですね！
でしょ！ よもぎです。
繊維が、分からなくなるまで、キネと、ｳｽで、しっかりと、つきます。
それが、ｺﾚですね！
Posted by 助さん at 2008年03月24日 05:00
