お助けブログ　助さん日記

行ってきましたよ～ッ！
（続）大蛇（だいじゃ）ラーメン！！
今日のお昼に、行って参りましたよ～っ。（勇気だして）
これです！

大盛り！580円なり。チャーシューが盛りだくさん！

ご飯も大盛り（200円）頼みました。このご飯が凄く甘くておいしいのです！！（ビックリ）
お昼の12時にお伺い致しました。客は、私一人なので少し緊張・・・でも取材のチャンス！
お店のご主人に、お話しを聞くと、3年前に、ちゃんぽんを始め、
ラーメンは、2年前に始めたそうです。それまでは、酒屋さんを、してましたが
「何かをしないと、酒屋だけでは、やっていけない！」と
60歳を過ぎて、ラーメンのスープ、メンマ、チャーシューは、全て自家製のオリジナル！
ラーメン屋を食べ歩いて研究されたそうです。
こってりスープでした。（鶏ガラかな？とんこつかな？）
大蛇ラーメンの由来は？と聞くと、若者を意識して、噂が拡がって来ればいいなと思い、
インパクトの強い大蛇の名を付けたとか・・・
そして、このご飯なんですが、なんと、全国のギフトカタログに載っているお米！！


凄いでしょ！自家製の、お米で、作っているのだそうです。
「えびの産　純ひのひかり100％」

全国からの注文が・・・・　しかも、お客様から、
「熊本産の5Ｋｇ　5000円のお米より、おいしかったよ」とのこと！！
凄く頑張り屋さんの、ご主人は半年前にパソコンを購入し、ネット販売もスタート！
60過ぎて、キーボードのローマ字の入力を覚えたそうです。
もちろん、酒屋も継続で、配達までされているようです。奥様と二人で経営されている、
新しいものに取り組む姿勢は、見習わないといけないと感じました。

デザートに、リンゴまで出してくれました。（これは、気持ちだったのかな！？）
凄く、特した気分になった助でした。皆さん、是非、食べに行ってみて下さい！！
私もまた、食べにいきますね。ネットをしているということなので、
「みやchan」紹介させて頂きました。
お店の名前は、中原酒店です。地図を、見てくださいね。
地図はこちら